Alerta en nuestras cocinas, así que guarda y comparte rápidamente este video. Si en tu cocina hay papas con este tipo de brotes, tú no las puedes consumir, debes desecharlas de manera inmediata y te explico por qué y todos los riesgos que ocasiona para nuestra salud. Si notas que tus papas empiezan a desarrollar brotes como estos, es importante desecharlas de inmediato, porque muchas personas desconocen que estos brotes liberan una toxina llamada solanina, que puede ser muy peligrosa.
Niños menores de 2 años, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia no deberían consumir papas con brotes bajo ninguna circunstancia. Comerlas puede causar desde malestar gastrointestinal hasta problemas graves en el organismo y cortar solo la parte con brote, ojo con esto, no elimina el riesgo ya que la toxina puede estar distribuida en toda la pava. Más vale perder una papa que poner en riesgo nuestra salud o la de nuestra familia.
Este simple consejo de cocina es una realidad, es una advertencia de seguridad alimentaria que todos deberíamos conocer y también compartir.