Atención, porque finalmente se confirma el origen del brote de cyclospora que preocupa a todo el país. Si has comido ensaladas fuera de casa, esta información es crítica. Te explico lo que acaban de anunciar las autoridades en tres puntos clave:
El número uno: el CDC ha vinculado oficialmente el brote a la lechuga iceberg de la empresa Taylor Farms, uno de los productores de vegetales más grandes de Estados Unidos. Según la investigación, esta lechuga fue cultivada en el centro de México.
Número dos: las autoridades han confirmado que esta lechuga contaminada fue enviada a restaurantes Taco Bell en cinco estados específicos: Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y West Virginia. El CDC emitió una advertencia pidiendo no consumir la lechuga iceberg de Taco Bell en estos estados.
Número tres: ¿qué están haciendo las empresas? Taco Bell anunció que está retirando voluntaria e indefinidamente la lechuga de ese proveedor en todo el país. Por su parte, Taylor Farms también está retirando toda la lechuga iceberg proveniente de esa zona de México.
Y aquí un dato importante para tu tranquilidad: la propia empresa aclaró que sus ensaladas empacadas, como estas que ves en los supermercados, no tienen ninguna relación con este brote. Sin embargo, atención: las autoridades advierten que la investigación continúa, ya que no se descarta que la lechuga a granel haya llegado a otras cadenas de restaurantes o supermercados.
Entonces, ¿qué debes hacer? La recomendación sigue siendo la misma y hoy es más importante que nunca: si tienes diarrea acuosa y persistente, consulta inmediatamente a tu médico. Pide de forma explícita que te hagan la prueba para detectar cyclospora, porque no es un examen de rutina. No te arriesgues.
