Atención con el queso crema que estás consumiendo en casa. La Administración de Alimentos y Medicamentos, conocida como FDA por sus siglas en inglés, ha emitido una alerta sobre el retiro del mercado de varios productos de queso crema, como el que ves en pantalla, debido a una posible contaminación con la bacteria Listeria. Así que, por favor, a verificarlo si lo tienes en casa.
Esta bacteria puede representar un riesgo serio para nuestra salud. El retiro fue realizado por la empresa May Fresh Salad luego de que se detectara el posible riesgo de contaminación en distintos sabores de queso crema distribuidos en Estados Unidos. Entre los productos afectados se encuentran presentaciones con sabores como fresa, arándano, ajo, hierbas, jalapeño, vegetal y cebollín, comercializados principalmente en envases plásticos de gran tamaño utilizados por negocios y servicios de alimentos.
El retiro se aplica en los estados de —mira esto que está en pantalla— Georgia, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Florida y Virginia, donde se distribuyeron estos productos. La bacteria puede causar síntomas como fiebre, dolor muscular, náuseas y diarrea, y en casos más graves puede provocar complicaciones severas, especialmente en mujeres embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados.
Las autoridades sanitarias recomiendan a los consumidores revisar las etiquetas de los productos y evitar consumir cualquier lote que forme parte del retiro, además de desecharlo o devolverlo al lugar de compra para prevenir riesgos mayores. Compartir esta información es clave para cuidar y preservar no solo nuestra salud, sino la de nuestros familiares.
